Dans ma cuisine

"C'est du gâteau !"

Verrines Pommes / Spéculos

Classé dans : recettes sucrées — 15 février 2013 @ 9 h 57 min

Hello,

Pour faire simple et bon, rien de mieux que de préparer des petites verrines.

Je vous propose de faire une verrine sucrée, avec de la chantilly, de la compote de pomme, et pour finir, des speculos …. Juste un délice !

 

Ingrédients :

150g de spéculos
4 pommes
50g de beurre
35cl de crème fleurette entière
2 cas de mascarpone
6 cas de sucre

Épluchez vos pommes et faites les cuire avec 2 cuillérées à soupe de sucre.

Lorsqu’elles sont fondantes, réduisez-les en purée et laissez refroidir.

Faites fondre le beurre, écrasez finement les spéculos et mélangez-les au beurre.

Ajoutez 2 cuillerées à soupe de sucre et mélangez bien.

 Montez votre crème fleurette en chantilly avec le reste de sucre et le mascarpone.

 Dans des coupes déposez une couche de biscuits puis une couche de purée de pomme puis la chantilly répéter l’opération.

Laissez refroidir complètement et servez.

Bon appétit !

Verrines Pommes / Spéculos dans recettes sucrées verrines-sucrees-300x223

Pas de commentaire »

Pas encore de commentaire.

Flux RSS des commentaires de cet article.

Laisser un commentaire

 

carineb |
kuizinezfacil |
oeufspleinairluberon |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | cfannykik8zine
| epicesetsaveurs
| yoursbyjardinspamplemousse